Вячеслав спасибо.
Именно температурная защита будет выглядеть так:
DS18B20 и контроль температуры с аварийным выключением на блоке управления, регулировка оборотов обдува в зависимости от температуры радиатора, на крайний случай... если вся электроника затупит - термо предохранитель на задней стенке радиатора.
Вполне достаточно.