Юра, ну ведь в этой теме (я понимаю, она уже очень большая, искать сложно), все это уже многократно обсуждалось и были схемы и на полевых и на биполярных транзисторах. У меня нагрузка сделана на биполярных транзистрах. Если ты хочешь сделать на полевике, схема очень простая, подключай полевик параллельно источнику, к минусу исток, к плюсу сток, а на затвор подавай напряжение от дополнительного источника (хоть от батарейки) через потенциометр, который будет регулировать ток. На затвор должен подаваться плюсовой потенциал относительно истока, чем выше этот потенциал, тем сильнее открывается транзистор. Ну это конечно простейшая схема, в этой теме были схемы, где транзисторы управляются операционным уилителем и заведена обратная связь по току, при этом ток нагрузки стабильный, не зависит от нагрева транзистора и от напряжения исследуемого источника питания. Только ты пожалуйста не обольщайся тем, что транзистор о котором ты говоришь 50-ти ваттный и ты на нем сможешь долговременно рассеивать 50Ватт, ведь отвести такую тепловую мощность от транзистора, тем более в корпусе ТО-220 весьма не простая задача. Из опыта, что бы использовать нагрузку на такую мощность, нужно поставить как минимум штуки 4 таких транзистора на приличный радиатор, да еще и обдувать его.
Успехов! Юрий.