Ну, неправотой это назвать нельзя. Правильнее будет нюанс.... А именно, - результат зависит от того, при каких колебаниях сетевого напряжения должен работать стабилизатор.
А считать можно по разному.
К примеру: стабилизатор должен обеспечить работу при напряжении в сети от 175 В до 250 В.
С полевиками выбираем напряжение на входе стабилизатора от 15 до 21,4 В.
С биполярами на 2 В больше.
При токе в 20 А и напряжении сети в 250 В, с полевиками рассеивается мощность (21,4 -14) х 20 =148,5 Вт.
С биполярами (23,4 -14) х 20 = 188 Вт или на 27 процентов больше.
Как видите при таком расчёте разница не в два с лишним раза, а всего на четверть.
Понятно, что если взять нормативные 230 В +/- 10 % результат будет лучше для полевиков. Но пока у меня реально, летом регулярно отключает сеть, защита по минимальному напряжению настроенная на 170 в.
Хоть десятью мотайте, если можете обеспечить одинаковое число витков
Только надо учитывать, что для трансформаторов такой мощности выбирается плотность тока порядка 2 - 2,5 А/кв. мм. То есть для тока в 20 А нужно сечение около 8 кв. мм.
Сечение одного провода диаметром 1 мм равно 0,75 кв. мм.
Таким образом вам надо 10 проводов диаметр 1 мм параллельно.
Учитывая что средний ток при работе CW и SSB много меньше, можно ограничится шестью.
Если же вам нужна полная мощность то будьте добры мотать или в 10 проводов или проводом диаметром 3 мм.