Громкость сайдтона ограничивается, по умолчанию
Side Tone Level Limit (Default: ON)
Turn the CW side tone level limit ON or OFF. This
disables the CW side tone when you rotate AF RF/SQL
(inner) above the side tone level.
"Громкость" и усиление "по ПЧ" в DDC трансивере ничем принципиально не отличается. И в том и в другом случае цифровой сигнал математически умножается на заданный коэф. усиления, и только потом попадает на ЦАП и на выход наушников. Ручка "ПЧ" нафиг не нужна, имхо.