По ссылке всего лишь сменный электрод. Измерители несколько дороже... Удовольствие по-любому недешевое (в отличии, скажем, от цифровых pH-метров)...
По ссылке всего лишь сменный электрод. Измерители несколько дороже... Удовольствие по-любому недешевое (в отличии, скажем, от цифровых pH-метров)...
Зачем мне это делать? Меня устраивает избыточность. Пусть мой нитрат-тестер СОЭКС обычный солемер и вместе с нитратами суммирует все другие присутствующие соли и если сумма содержания солей для данного продукта не превышает установленную норму - то я точно могу его есть!Сообщение от Vas1977
При избыточности измерения - не будет.
С равным успехом можно воткнуть в фрукт/овощ щупы мультиметра. Что-то он покажет, и это "что-то" будет столь же близко к реальности, как и показания этого, с позволения сказать, "нитратометра". Без ионоселективного электрода это ЗАВЕДОМЫЙ лохотрон. На порядок дороже простого мультиметра и на два порядка менее полезный.
Очень даже будет. Общее сопротивление условно состоит из двух компонент- собственно сопротивления нитратов, и сопротивления неких солей, изначально входящих в продукт. Оба этих сопротивления включены параллельно. В зависимости от местных условий, полезных солей может оказаться меньше, соответственно, их сопротивление будет больше, чем при среднем их содержании, и показания прибора относительно нитратов будут заниженными.
Тут немного не соглашусь- всё- таки, встроенный омметр "нитратомера" учитывает какие- то среднестатистические содержания солей в различных продуктах, кроме того, в отличие от обычного тестера, всё- таки, меряет на переменном токе, чтобы электроды не окислялись..
Понятно, что зная эту статистику солей в продуктах, аналогичный прибор можно собрать за полчаса на одной логической микросхеме.Но это, конечно же, будет солемер...
"Принцип действия измерителя нитратов основан на измерении электродвижущей силы ионов натрия. Для этого имеется специальный зонд, состоящий из электродов, чувствительных к ионной проводимости. Электрод создает магнитное поле, в котором движутся ионы, образуя замкнутую электрическую цепь, по которой течет ток. На основе измерений силы этого тока можно сделать вывод о концентрации ионов натрия и таким образом узнать о содержании нитратов в образце." (С)...так что,создавайте ЭДС парой медь-железо..
С этим соглашусь. Но нитраты тут совершенно не при чем, естественно. Тем более что прибор с претензией на какую-то точность - я бы сказал, что производитель наглее, чем изготовители чудо-коробочек, которые "электрики скрывали эту тайну годами". Цена-то сопоставима с "честным" нитратометром.
Вот именно...Понятно, что зная эту статистику солей в продуктах, аналогичный прибор можно собрать за полчаса на одной логической микросхеме.
Ради любопытства посмотрел отзывы - http://hlebopechka.ru/index.php?opti...opic=391507.20
Ясное дело, рассказы про чудесный и удобный прибор, без которого не обойтись - при поиске отзывов надо сразу в помойку. Ну а тут человек получил то, что и следовало ожидать. Беглый поиск дает ссылку на Экотест-2000 - сертифицированный прибор, работающий с ионоселективными электродами. Цена для дома весьма негуманная, но не устрашающая. Внутри, понятное дело, компонентов хорошо если на пару штук рублей. Ну и электрод - примерно полтинник зеленью. За ~15 т.р. - можно получить действительно правдоподобный результат (затратив определенные усилия по подготовке препарата). Портативный приборчик от Horiba обойдется чуть дороже, но удобнее (наверное). А "сунул иголку, прочитал показания" - это для тех, кто химию в школе прогуливал...
Вот еще на эту тему - http://www.ripi-test.ru/testy/1073-nitrat-testery
P.S. Забавно, на ebay нитратометры - только эти, "СОЭС". "Без лоха - жизнь плоха"...
Последний раз редактировалось rx3apf; 04.11.2015 в 23:03.
Пожалуйста, еще раз - медленнее...
Легко.Проводимость продукта обеспечивается ионами как нитратов, так и солей, не представляющих опасность для здоровья. Указанный Вами прибор, измеряет и то, и другое, т. е, сумму. Производитель, условно говоря, вводит в среднестатистический продукт 100% допустимых нитратов, и на получившемся сопротивлении ставит маркер 100%. Теперь, если ионов неопасных солей станет меньше, чем в том продукте, который был у производителя, при тех же 100% допустимых нитратов, прибор покажет меньше- он же меряет СУММУ.
Что и показали испытания в РИПИ - http://www.ripi-test.ru/testy/1073-nitrat-testery
Я бы крайне удивился, если бы дело обстояло иначе...
rx3apf,
А как же ответы самого автора теста, почитайте: http://www.ripi-test.ru/testy/1073-nitrat-testery
Здравствуйте! Пишет Вам автор статьи об измерителях нитратов. Постараюсь ответить на Ваши вопросы.
Вопрос 1: Нитрат-тестер соэкс, как мне в рамках моей компетентности удалось прочесть - измеряет не нитраты, а разного рода соли в продуктах. То есть, при большом количестве нитратов - если сумма солей в норме - прибор скажет - можете кушать! ???
Ответ: Вы верно поняли.
Вопрос 2: Эти самые разные соли "Например, сульфаты, хлориды, нитриты, фосфаты и др. " - они вреднее нитратов? То есть, если их будет в продукте много, то прибор правильно покажет - это есть всё равно нельзя, ибо там пусть не нитраты, но эти самые опасные соли в большом количестве! Так?
Ответ: Информацию о том насколько опасны разные соли при их систематическом употреблении можно найти в Интернете. На данной ветке в начале обсуждения писали в частности о вреде нитритов. Ответить «в общем» про все соли – будет ли это очень вредно или просто вредно - невозможно, так как в каждом случае это будут какие-то разные соли и воздействие их будет разным. Я не медик, поэтому могу лишь предположить что избыток даже безвредных солей как минимум перегружает почки.
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
Ваши права
