Не думаю что есть прошивка с большим шрифтом
Тем не менее прошивки можно поискать тут https://deepelec.com/
Форум посвященный данной модели тут https://groups.io/g/nanovna-f/topics
Репозиторий с прошивкой тут https://github.com/flyoob/NanoVNA-F
Но она давно не обновлялась, возможно разработчик не выкладывает код