Ну да, при просадке напряжения в сети у меня упадёт только анодное напряжение. При не стабилизированных напряжениях на сетках, снизятся и эти напряжения, ток покоя, и максимальный импульс тока, так же уменьшатся. Вы считаете что так будет лучше? Это повысит общую мощность? Или вы предлагаете стабилизировать сетевое напряжение? Так мне что то не кажется что это будет проще.
Единственный плюс этого решения, это упрощение схемы. И некоторым это настолько нравится, что они начинают придумывать для него ещё какие то несуществующие плюсы.
А вот для этого и существуют автотрансформаторы. Вам больше нравятся стабилизаторы? Тоже неплохо, может даже лучше чем автотрансформатор. Но громоздко, тяжело, и лучше выполнять подобное отдельным блоком.